经过40年蓬勃发展，我国家电产业已完成从量变到质变的跃升。在这一过程中，作为最早进入中国家庭的家电品类之一，冰箱正在以高品质、高颜值为确定性方向不断进阶，推进冰箱产业在存量市场中焕新前行。

　　要保鲜、更要原鲜，微晶一周鲜科技颠覆味蕾体验

　　作为冰箱最本质的功能，保鲜技术经历了漫长的创新迭代时期，可以看到，当前各冰箱企业都在保鲜功能上加码发力，极致保鲜、真空保鲜、控氧保鲜、干湿保鲜等，以不同产品、不同场景的解决方案，为消费者带来使用价值。

　　但于消费者而言，这就够了吗?伴随消费者生活品质的提升同时叠加囤货习惯的养成，其对冰箱的储物需求，已落地为向包括肉类生鲜、果蔬干果、珍贵食材等在内的多样化存储保鲜方向发展，因此如何能更好的锁英超住食材本身的原汁原味，同时保鲜之外，如何能预防多种食材串味、异味等问题，是痛点，也是各冰箱企业一直在思考的课题。

　　基于此，美的在行业首创了微晶一周鲜技术，通过双层冰点控温技术，在食材内部形成比一根头发丝还小百倍的冰晶，可以硬核定格食材原汁原味，令口感如初。而事实上，早在2018年，美的就推出了微晶一周鲜技术，推进冰箱保鲜进入到口感保鲜时代，随后，美的将此项技术不断升级，达成了食材在时间和口感上的绝妙体验。当前美的已推出了多款微晶口感保鲜冰箱，以“肉类水产7天不冻原鲜”的强大功能，为用户的味蕾增色添味。

　　以搭载着微晶一周鲜技术的美的BCD-526WUFGPZMA弦影白冰箱为例，其不满足于基础保鲜，更要让食材保持原鲜口感，令如三文鱼一般的鲜嫩肉质，即使一周后食用，也能像第一天那样口感顺滑饱满，给舌尖带来最鲜美的触动。同时，在毫秒级雷达感温技术和V-TECH智能云保鲜技术加持下，美的微晶一周鲜技术还实现了精准控温，可直接感知、实时监测食材温度变化，并通过其海量冰点数据库智能匹配食材所需冰点温度，确保存储环境永远在最佳温度内，让食材“冻龄”。

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